225 gr SPIRAL MACARONI – LA FONTE, rebus, tiriskan
150 gr gula pasir
125 ml air
4 sdm tepung maizena
600 ml susu cair
½ sdt esens vanili
50 gr kismis
Cara Memasak
Panaskan gula pasir dan air dalam wajan tebal hingga kecokelatan (menjadi karamel). Tuangkan 400 ml susu cair. Aduk rata, kecilkan api.
Campur tepung maizena dengan sisa susu cair dan esens vanili, aduk rata. Tuangkan ke dalam karamel, masak hingga saus karamel mulai mendidih dan kental. Angkat.
Tata SPIRAL MACARONI – LA FONTE yang sudah direbus dalam mangkuk. Siram dengan saus karamel. Taburi kismis, sajikan.